Современную кулинарию нельзя представить без кондитерских изделий из мастики. Эти украшения не только притягивают к себе взгляд, но и являются очень вкусным продуктом. Сегодня этот вид оформления тортов и пирожных становится все более популярным. Такое изделие неизменно ловит восхищенные взгляды на любом празднике. И это не удивительно, ведь с помощью мастики можно создать практически любое украшение для «сладкого шедевра».
В рамках образовательной программы, преподаватель профессионального цикла, высшей квалификационной категории Лыхман С.А., провела открытое мероприятие Мастер-класс «Лепка цветов из сахарной мастики» в группах № 35-20; 15-22; 16-22; 25-21, по специальности «Поварское и кондитерское дело». Студенты продемонстрировали свои творческие способности: создавать живописные рисунки, разнообразные надписи, фирменные логотипы, удивительные объемные композиции цветов. Каждое изделие имеет свой Арт-дизайн, где прослеживается современность, лаконичность, оригинальность авторского рисунка и выразительность оформления. Обучающиеся: Мозговая И; Мозговая Д; Корнилова В; Косов М; Полумиева Ю; Рыковский А; Бурко И; Прусакова В; Соколова Д; Асцатрян А; Кошелева В; Галицина К, награждены грамотами за активное участие в мастер классе. В дальнейшем хотим пожелать ребятам расширить свои творческие горизонты и стать профессионалом своего дела.
108 всего, 1 сегодня