Преподавателем профессионального цикла, высшей квалификационной категории Лыхман Светланой Александровной, 26.10.18 г. с обучающимися 3-курса  группы № 31 по профессии: 19.01.17 «Повар, кондитер» в рамках образовательной программы ФГОС СПО, проведён профессиональный турнир «Кулинарный градус»  на тему: «Сладкие блюда и напитки». В процессе турнира мы  познакомили  гостей  с ассортиментом сладких блюд и напитков, особенностью приготовления  коктейлей,  правила подачи.  Поделились  рецептами приготовления  коктейлей, которые приготовили  в аудитории и провели дегустацию. Профессиональный турнир «Кулинарный градус»  на тему: «Сладкие блюда и напитки» направлен на развитие творческих способностей, дух соревнования, смекалку, чувство соперничества,  на приобщение  обучающихся к системе культурных ценностей, умение работать в команде, вести публичные выступления. Вела  мероприятие студентка 3 курса  Проскорякова Галина. Участниками  тура были: Михина Мария, Комиссарова Евгения, Кривоносова Любовь, Камбулова Валерия, Голотвин Владислав.  Оценивали турнир: преподаватель Лыхман С.А и обучающаяся Фирсова Ирина.

Итоги турнира: все участники были на высшем уровне,  но конкурс есть конкурс. Первое место занял Голотвин Владислав, второе место Кривоносова Любовь, третье место Комиссарова Евгения, все остальные участники Михина Мария, Камбулова Валерия были креативны и интересны, но их разделяет от победителей один, два бала. Участники  выступили достойно, показали свои знания и умения, проявили творческие способности, умение вести публичные выступления.

 116 всего,  1 сегодня