Согласно Плана работы Совета директоров учреждений профессионального образования Ростовской области, студентка 2 — курса группы 25-22 по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело», Прусакова Виолетта  приняла участие в Областном конкурсе кулинарного мастерства в г. Ростов-на-Дону: «Мы разные, но мы вместе».

Под руководством преподавателя профессионального цикла, высшей квалификационной категории Лыхман Светланы Александровны, Виолетта приготовила блюдо: » Горбуша фаршированная в фольге с лимоном», по старинному казачьему рецепту с применением современных технологий. По условиям конкурса требовалось составить презентацию —  отобразить в ней весь процесс приготовления и оформление блюда, а также рассказать о истории этого блюда. Работа Виолетты была оценена по достоинству, она заняла призовое 3 —  место, награждена  дипломом III степени.  За подготовку победителя в Областном конкурсе преподаватель Лыхман С.А. награждена Благодарственным письмом. Поздравляем участницу конкурса Прусакову Виолетту  и преподавателя Лыхман Светлану Александровну с достигнутыми результатами. Так держать

 90 всего,  1 сегодня