Демэкзамен 2026! Это форма Государственной итоговой аттестации выпускников. В отличии от традиционных экзаменов, он фокусируется не на проверке теоретических знаний, , а на оценке практических навыков в условиях приближенных к реальной рабочей среде. Ключевые особенности: практический формат, реальные условия, независимая оценка, стандартизированные критерии, фиксация процесса. Для 9 студентов группы 46/22 специальность Поварское и кондитерское дело день 02.06.2926 начался с выполнения практического задания по трем модулям:

  • модуль 1 Приготовление горячих блюд из птицы сложного ассортимента,
  • модуль 2 Приготовление мучных кондитерских изделий сложного ассортимента,
  • модуль 3 Проведение технологических расчетов.

Все уже позади, демэкзамен сдан, принимайте поздравления

#БКТТ #ДемонстрационныйЭкзамен

 

 23 всего,  1 сегодня