Чемпионат «Молодые профессионалы (WORLDSKILLS RUSSIA) – 2018» определяет знания, понимания и конкретные компетенции, которые лежат в основе лучших международных практик технического и профессионального уровня выполнения работы.

Целью соревнования по компетенции является демонстрация лучших международных практик, в которой они могут быть реализованы. В соревнованиях по компетенции проверка знаний осуществляется посредством оценки выполнения практической работы. 07.12.2018 года обучающаяся группы№31/16 третьего курса Проскорякова Галина приняла участие в предварительном (отборочном)  туре Региональнго чемпионата «Молодые профессионалы» (WORLDSKILLS RUSSIA) «Ростовская область» по компетенции «Поварское дело» в г. Новочеркасске. Отборочный тур состоялся на базе ГБПОУ РО «Новочеркасский колледж промышленных технологий и управления» и проводился по программе первого дня чемпионата ( модуль 1 (A, B)  Finger food и Десерт «Три шоколада» ). Мастер производственного обучения Трембачева Юлия Викторовна сопровождала Галину и выступала как эксперт этого чемпионата на данном этапе. На следующий этап Чемпионата Галина не прошла, конкуренция была очень серьезная, но сделав вывод, мы поняли – есть над чем работать. Дерзайте, участвуйте, это ваше будущее.